إذا كنت تحب طعم الشاي الأخضر، حان الوقت ليصبح هذا الشراب متعة يومية. وقد أظهرت الدراسات أن الشراب الصيني القديم له جوانب إيجابية، وهي المساعدة في مكافحة السرطان ومرض الألزهايمر. إضافة إلى مشروب لذيذ ساخن أو بارد، الذي نتمتع به على مدار العام، فالشاي الأخضر هو أكثر صحة وأكثر فائدة مما كنا نعتقد في السابق.وقد أظهرت آخر الأبحاث البريطانية أن الشاي الأخضر يحمي الدماغ من مرض الزهايمر ويمكن أن يكون له دور هام جدا في المعركة ضد السرطان.

يأتي هذا المشروب من الصين حيث كان المشروب المفضل، وأثبت أن له خصائص وقائية قوية جداً لجسم الإنسان، والأهم من ذلك أن خصائص الجهاز الهضمي أصبحت أكثر قوة وتأثيراً. وفقاً لبحث جديد، فإن بعض المركبات قد تبطئ نمو وتطور الخلايا السرطانية. لطالما كان الشاي الأخضر جزءاً من التقاليد الصينية، وخصائصه الطبية لها خلفية علمية.

على الرغم من أن أسلوب حياة صحي مثل اتباع نظام غذائي صحي يتضمن الفواكه والخضروات والأسماك والأنشطة اليومية يشكل عاملاً حاسماً في مكافحة الأمراض الرئيسية في عصرنا، فكوب من الشاي الأخضر يومياً هو بالتأكيد عادة جيدة.